Научно-производственная фирма «Азот» была основана в 1992 году на базе конструкторско-технологической структуры, занимавшейся в СССР разработкой конструкций патронов, нормативно-технической и конструкторской документации для всех предприятий, производивших в то время патроны для гладкоствольных ружей.
Компания выпускает патронов для охоты и спорта, гильзы, дроби и картечи.
Результатом работы предприятия является самый большой ассортимент патронов в России.
Производство охотничьих и спортивных патронов осуществляется на автоматических линиях итальянской фирмы BSN, технический уровень которых позволяет изготовить патроны с точно дозированными навесками пороха и дроби, что является одним из основных элементов стабильности выстрела.
Изготовление дроби и картечи ведется на оборудовании итальянской фирмы Ramba методом штамповки. В отличие от литьевого метода он позволяет получить дробь более сферической формы со стабильными геометрическими размерами. Это обеспечивает высокую кучность боя и равномерную осыпь. Азот применяет также метод литья для производства дроби, которую используют, в первую очередь, в спортивных патронах.
Кадровый состав Азота составляют кандидаты технических наук и сотрудники научно-исследовательского отдела высокой квалификации.
В 2006-2010 годах проведена коренная реконструкция предприятия. В Италии и Бельгии закуплено современное оборудование для изготовления деталей гильзы (пластиковой трубки, металлического основания). В Азоте спроектировали, изготовили и внедрили в эксплуатацию уникальные автоматические линии сборки гильз. Создано собственное производство пластиковых пыжей и других деталей. После реконструкции техническая оснащенность производства Азота соответствует мировому уровню.